主菜

【ダイエット中にも】ささみで簡単♡レバニラ風炒め

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20分

エネルギー185kcal
炭水化物9.5g
脂質3.8g
たんぱく質26.5g
糖質8.2g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささみで簡単に♡ ワンパンでレバニラ風炒め＾＾ヘルシーなささみで代用してるのでダイエット中の方にもオススメです♪ ⭐︎ダイエット中にささみがオススメの理由鶏ささみは必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質なたんぱく質と、エネルギー代謝に必要不可欠なビタミンB群が含まれています。またささみのたんぱく質の含有量は、鶏肉の部位の中でも最も高く、脂質量は鶏むね肉の半分以下で最も低いんです。

材料2人分

鶏ささみ
5本
ニラ
1袋
薄力粉
適量
ごま油
大さじ1/2
A
醤油
大さじ1.5
A
みりん
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
生姜、にんにくチューブ
1〜2センチ

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏ささみは一口大の削ぎ切りにする。ニラは3センチ幅に切る。
1
フライパンにささみを並べて薄力粉を振る。ごま油をひいて弱めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、ニラを加える。
2
ささみの両面に焼き色がついたらA 醤油大さじ1.5、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、生姜、にんにくチューブ1〜2センチを加えて炒める。全体に調味料が馴染んだら皿に盛る。