主菜
【野菜だけで大満足】米粉で♡かぶと白菜の味噌ドリア
20分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物33.5g
- 脂質12.8g
- たんぱく質10.5g
- 糖質30.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぶと白菜の野菜ドリア♡ お肉が入っていないのに旦那マンも大満足でした♪ 米粉を使っているのでグルテンフリーな上、ダマになりにくく失敗しない！ かぶは葉まで丸ごと加えて、栄養満点♪ 味噌味のドリアなので和風にも洋風にも合わせられます＾＾ ⭐︎かぶの葉まで食べて免疫力を高めよう かぶの葉にはビタミンA(βカロテン)が豊富。 βカロテンは皮膚や粘膜を強くし、感染症などを予防します。 また、優れた抗酸化作用により免疫力を高め、風邪などを予防する働きもあります。
作り方
下準備
かぶは8等分にし、葉は3センチ幅に切る。白菜は3センチ幅に、玉ねぎは薄切りにする。- 1
フライパンにバターをひき、弱めの中火で玉ねぎを炒める。しんなりしたら、弱火にしかぶ、米粉を加え、粉気がなくなるまで炒める。
- 2
牛乳を加えて混ぜ続け、とろみがついたら白菜、A 味噌大さじ1、みりん大さじ1、塩胡椒適量を加えて混ぜる。
- 3
全体が混ざったら、耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。
