主食

【大葉香る】牛れんこんの和風混ぜご飯

Name: 【大葉香る】牛れんこんの和風混ぜご飯
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛切り落とし肉 250g; れんこん 100g; しめじ 1/2袋; 大葉 6枚; 油 大さじ1/2; 醤油 大さじ1.5; 酒、砂糖 小さじ2; 白ごま 適量; ご飯 2合分

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15分

お米の浸水時間、炊飯時間は除く

エネルギー520kcal
炭水化物78.5g
脂質12.8g
たんぱく質18.5g
糖質75.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘辛く炒めた牛肉とれんこんをご飯と混ぜました♡ 大葉を乗せることで、香りがよくさっぱりと食べられます＾＾メイン級の混ぜご飯です♪ お弁当にもオススメです＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ⭐︎ストレスを感じたらビタミンCを摂取！れんこんにはビタミンCが豊富。活性酸素を除去し、細胞の酸化や老化を予防する抗酸化作用があります。また、ストレス時には多くのビタミンCが使われるので日常的に摂取するように心がけてください。