寒い季節の定番はなんといっても鍋料理。 野菜たっぷり・栄養満点!アツアツの鍋&ホットプレート料理を囲んで家族でワイワイ楽しい食卓はいかがでしょう。 心も体も温まりますよ~。
1日目
あっさりした餅入りのボリューム満点鍋と子どもも大好きなほうれん草とツナ缶の和え物の2品献立。 〆はうどんや雑炊がおすすめ。
2日目
インパクトのある大きな肉団子は食べ応え満点!パパっと作れるキャベツの和え物とご一緒に。 〆は中華麺がおすすめ。
3日目
時間はかかりますがシンプルな材料とだしが利いた中国の鍋料理です。とにかく白菜がたっぷり食べられます。ごま油と塩と唐辛子のシンプルな味付けです。簡単な大根の和え物を合わせて召し上がれ。 〆は雑炊がおすすめ。
4日目
肉も野菜もたっぷりのボリューム満点、おこげも美味しいビビンバ献立。簡単中華スープと一緒に召し上がれ。
すずめ
元病院管理栄養士・料理家
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 \365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 \痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!