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    副菜

    5分で絶品おかず【新玉ねぎの塩昆布ナムル】

    • 投稿日2023/04/04

    • 更新日2023/04/04

    • 調理時間5

    今が旬の新玉ねぎ。不揃いのものならば安価に販売されていることも多い新玉ねぎ。今回は新玉ねぎを切って乾物(塩昆布・桜えび・白いりごま)と和えるだけ。特別な調味料も使いません。光熱費もかからない時短レシピ。

    材料2人分

    • 新玉ねぎ
      1/2個(130g)
    • 貝割れ菜
      15g
    • 桜えび
      大さじ2(5g)
    • 塩昆布
      8g
    • 白いりごま
      小さじ2
    • かつお節
      ふたつまみ
    • ごま油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・新玉ねぎは玉ねぎに代用可能です。玉ねぎを使用する場合は切って水に20分さらし、しっかり水を切りましょう。冷蔵庫でよく冷やすと辛みが和らぎます。

    • 1

      新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 貝割れ菜は根を切り落とす。

      5分で絶品おかず【新玉ねぎの塩昆布ナムル】の工程1
    • 2

      ボウルに1・桜えび・塩昆布・白いりごま・ごま油を入れて和える

      5分で絶品おかず【新玉ねぎの塩昆布ナムル】の工程2
    • 3

      器に盛り付け、かつお節をかける。

    レシピID

    458096

    質問

    作ってみた!

    • そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(5分で絶品おかず【新玉ねぎの塩昆布ナムル】)
      そうちゃんまま。
      そうちゃんまま。

      2023/04/07 10:36

      新玉ねぎ2個で作りました😊 翌日はより玉ねぎがクタクタになり美味しかったです❤️ また作ります✨

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    すずめ
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    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 \365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 \痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

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