5分で絶品おかず【新玉ねぎの塩昆布ナムル】

材料2人分

• 新玉ねぎ
  1/2個(130g)
• 貝割れ菜
  15g
• 桜えび
  大さじ2(5g)
• 塩昆布
  8g
• 白いりごま
  小さじ2
• かつお節
  ふたつまみ
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 1

  新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。 貝割れ菜は根を切り落とす。

  
• 2

  ボウルに1・桜えび・塩昆布・白いりごま・ごま油を入れて和える。

  
• 3

  器に盛り付け、かつお節をかける。

ポイント

・新玉ねぎは玉ねぎに代用可能です。玉ねぎを使用する場合は切って水に20分さらし、しっかり水を切りましょう。冷蔵庫でよく冷やすと辛みが和らぎます。

作ってみた！

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