副菜
いつものキムチにひと手間！たこキムチ
投稿日2022/04/12
更新日2022/04/12
調理時間10分(冷蔵庫に置いておく時間は除く)
たこもキムチも美味しく頂けます。
材料2人分
- たこ(ボイル)100g程度
- キムチ100g程度
- セロリ1/2本
- ごま油ひとまわし
- 炒りごま適量
- 塩適量
作り方
ポイント
セロリは茎の部分を使いました。
- 1
たこ(ボイル)をぶつ切りにする。セロリは斜め切りにして、塩もみし、水気を切る。小ねぎは小口切りにする。
- 2
たこ、セロリ、キムチ、ごま油をポリ袋に入れ軽くもむ。冷蔵庫に1時間ほど置いておく。
- 3
炒りごまと小ねぎをかけて盛り付ける。
レシピID
434890
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。