• 2026/08/18
  • 献立
  • 3日分
  • 26

夏のカラダをやさしく整える♩3日間献立

厳しい暑さが続く毎日。 そろそろ夏の疲れを感じている方も多い頃ではないでしょうか。 そんな時こそ、無理なくおいしく食べながら、日々のごはんでカラダをやさしく整えていきませんか。 今回は、薬味や夏野菜を取り入れた主菜を中心に、3日分の献立をご紹介します✨ 主菜に合わせて、食物繊維やたんぱく質を補ったり、夏野菜をたっぷり使う日は根菜などを取り入れた温かいスープを合わせたりと、カラダにやさしいバランスを意識して組み合わせています。 暑い日の献立作りの参考になれば嬉しいです☺️

1日目

薬味たっぷり揚げ鶏と簡単副菜とスープの献立

こんがり香ばしく揚げ焼きにした鶏肉に、たっぷりの薬味をのせた主菜に、人参と貝割れ菜のツナマヨサラダ、わかめと長ネギのうま塩スープを合わせました✨ 食べ応えがありながら、薬味の爽やかな香りで後味は軽やか。暑い日にも箸がすすむ、夏に嬉しい献立です☺️

2日目

豚肉のにんにく醤油と簡単副菜とスープの献立

にんにく醤油の香りが食欲をそそる豚肉ソテーに、パプリカとちくわのうま塩だれナムル、小松菜とえのき茸のうま塩スープを合わせました。 主菜はしっかり味でごはんがすすみ、副菜とスープは野菜を取り入れてやさしく。メリハリのある味わいを楽しめる献立です✨

3日目

ピーマンの肉詰めと簡単副菜とスープの献立

甘辛だれをからめたピーマンの肉詰めに、トマトときゅうりのまろやか中華サラダ、野菜たっぷりの味噌ラーメン風スープを合わせました✨ 旬のピーマンを主役に、みずみずしい夏野菜もたっぷり。食べ応えと軽やかさのバランスがうれしい献立です😌

ここえみ
  • Artist

ここえみ

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

  • 栄養士
  • 発酵食品ソムリエ
「料理家」という働き方 Artist History