秋の食材も並び始め、食卓にも季節の変化を感じる頃になりました。 今回は、生姜焼きやレバニラ風炒め、こっくり甘辛い鶏じゃがなど、白いごはんと一緒に楽しみたいおかずを主役にした3日分の献立をご紹介します✨ 副菜やスープには野菜をたっぷり取り入れて、彩りや食感にも変化をつけました。 毎日のごはんをしっかりおいしく。 秋の食卓に、気軽に取り入れていただけたらうれしいです😌
1日目
とろりんとした茄子と豚肉を、食欲そそる生姜焼きがメインです。 副菜には、人参と貝割れ菜のツナマヨサラダを添えて、彩りと食感をプラスしました。 汁ものは、きのこと玉ねぎの旨みを楽しむシンプルなスープに。 ごはんがすすむ主菜を中心に、野菜もしっかり楽しめる献立です☺️
2日目
豚こま肉で手軽に作る、レバニラ風炒めが主役です✨ シャキッとしたニラともやしをたっぷり合わせて、食べごたえのあるひと皿に。 副菜にはトマトとちくわのねぎだれサラダを添え、みずみずしさをプラスしました。 わかめと長ねぎのうま塩スープを合わせて、メリハリよく楽しめる献立です😌
3日目
ほっとする甘辛味のおかずを囲む献立です✨ 鶏肉とじゃがいもは、照りよくこっくりとした味わいに。 ピーマンのごまツナ和えを添えて、ほどよい食感と彩りを加えました。 仕上げは野菜たっぷりの味噌スープで、ほっとひと息。 身近な食材で作れる、普段の食卓にうれしい組み合わせです😊