定番のコールスローサラダににんにくチューブを少し入れて少し大人なコールスローに仕上げました🥬✨ レンチンで野菜をしっとりさせるのでキャベツの甘みが引き立ち、野菜が苦手な方やお子さまでも食べやすくなります💕 宜しければお試しください😆♫
⭐︎塩揉みでもかまいませんがレンチンしておくことでキャベツの甘みが引き立って食べやすくなります。
キャベツは水洗い後細かく切る。人参は皮をむき細切りに。耐熱容器に入れて冷凍コーンをのせてラップをし、レンジ600wで3分加熱する。その間にハムを1㎝幅程度に切る。
粗熱がとれたら水気を絞って1とA マヨネーズ大さじ2〜3、酢小さじ1、にんにくチューブ4㎝を和える(冷凍コーンでなければここで加える)味見をして黒胡椒をふる。
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nari(なりごはん)
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕