【ノンフライヤーで◎うずらの卵入りかぼちゃコロッケ】

• 30分

材料4人分（12個分）

• かぼちゃ
  1/2カット(700g)
• うずらの卵(水煮)
  12個
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• 薄力粉
  大さじ2
• 溶き卵
  1個分
• パン粉
  30g

作り方

• 1

  かぼちゃはラップに包んで電子レンジ(600W)で10分加熱する。温かいうちに種や皮を取り除いてマッシャーでなめらかになるまでつぶし、A 砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2を混ぜる。

  
• 2

  うずらの卵(水煮)の水けをペーパータオルで拭き取り、竹串で数か所穴をあける。かぼちゃペーストの1/12量を手に取り、中央にうずらの卵をのせて包み、丸く成形する。同様に計12個作る。 ※うずらの卵は破裂防止のため、数か所穴を開けるとよいです。

  
• 3

  2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順番で衣をつける。

  
• 4

  COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーの予熱機能を選択し、温度を210℃、時間を5分に調節して開始/一時停止を押す。3をバスケットに並べ、温度を210℃、時間を5分に調節し、シェイク機能を選択、開始/一時停止を押す。音が鳴ったら上下を返して、再度開始する。

  

ポイント

・かぼちゃの電子レンジ加熱時間は、かぼちゃの大きさによって異なるため、かたければ1分ずつ追加してください。 ・ノンフライヤーで調理した時にうずらの卵がはみ出さないようにかぼちゃペーストでしっかりと包んでください。 ・今回はシェイク機能を使用したのでかぼちゃを裏返す時間を自動で教えてくれました。シェイク機能を使用しない場合は、6分程度したら上下を返してください。 #Vesyncタイアップ

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