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    主菜

    【子どもパクパク】優しい牛丼

    • 投稿日2022/10/19

    • 更新日2022/10/19

    • 調理時間20

    こどももパクパク進む!甘酒で優しい味付けの牛丼です。 玉ねぎを切って、材料を全て入れて煮込むだけ! 具を冷凍しておくと、すぐに食べられて更に便利です♩

    材料2人分

    • 牛バラ薄切り肉
      250g
    • 玉ねぎ
      2/3個
    • A
      しょうゆ
      大さじ2
    • A
      みりん
      大さじ2
    • A
      甘酒(米麹の甘酒)
      大さじ2
    • A
      200ml
    • 温かいご飯
      適量
    • いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・火にかけたら、全体を混ぜて具材がしっかり煮汁に浸かるようにしてください。

    • 1

      フライパンに、くし切りした玉ねぎ、牛バラ薄切り肉、A しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2、甘酒(米麹の甘酒)大さじ2、水200mlを入れて中火にかける。

      【子どもパクパク】優しい牛丼の工程1
    • 2

      蓋をして中火で15分煮る。

      【子どもパクパク】優しい牛丼の工程2
    • 3

      器に温かいご飯を盛り、2を盛り付けていりごまをふる。

      【子どもパクパク】優しい牛丼の工程3
    レシピID

    446834

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