- 2023/08/13
- 献立
- 3日分
- 140
夏休みはラクしたい♪【ボリューム麺料理の2品献立】3日間
夏休みのごはん作り、毎食毎食大変ですよね。 そこで今回は、ボリューム麺メニューに、レンジやトースター、火を使わないで作れるおかずを合わせた、簡単時短の楽ちんランチメニューをご紹介します。 夏バテにもうれしいメニューが盛り沢山です♪
1日目
野菜もしっかりとれる！ボリュームあるけどさっぱり献立
夏野菜をたっぷり使った献立です。さっぱりしているけど、実はとってもボリューム満点の2品を組み合わせました♪ まるごと茄子をレンジにかけている間に、そうめんはパパッと作れます。
2日目
たんぱく質がしっかりとれる！体づくり献立
そうめんにやサバ缶、主菜にはささみを使って、たんぱく質がたっぷりの成長期のお子さんにも是非食べて欲しい献立です。 トースターでささみピザをトースターにかけている間に、そうめんが作れちゃいます♪
3日目
冷蔵庫のお片付けにも！野菜たっぷり節約献立！
冷蔵庫の残り野菜などをドンドン消費できちゃう簡単・節約メニューです。焼きうどんの野菜は、冷蔵庫と相談して野菜チェンジもOK。サラダを和える直前まで作っておき、うどん調理にすると、時間のロスが少なくてスムーズです。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
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- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇ ※著書『藤本マキの食べやせごはん』 2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。
