主菜

やみつき！味付きサバ缶とトマトのさっぱりそうめん

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5分

冷やす時間を除く

エネルギー485kcal
炭水化物64.7g
脂質15.8g
たんぱく質24.5g
糖質62.3g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

茹で時間は10秒！全部で5分あればできちゃう♪相性バッチリの味付きサバ缶とトマトを組み合わせたそうめんです。サバ缶のくさみがなんとなく苦手な方も、味付きのサバ缶を使うと意外なほど美味しく頂けます♪ 紫蘇のさっぱりしたアクセントもクセになり、食欲の落ちる夏でも栄養取れる一品です。そうめんは普通に茹でてもOKですが、暑さ軽減＆ガス代節約になる、茹で時間10秒の方法でレシピ記載しています♪ 麺もつゆもしっかり冷やしてからお召し上がりください。

材料1人分

そうめん
1把(50g)
トマト
1個(100g)
味付きサバ缶
1/2缶(または味噌味)
A
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ4
A
水
大さじ2
A
おろしにんにく
少々(お好みで)
紫蘇
2〜3枚

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ボウルにA めんつゆ（2倍濃縮）大さじ4、水大さじ2、おろしにんにく少々を合わせる。トマトは1cmの角切りにしてボウルの中に漬け込み、冷蔵庫で15分以上冷やす。
2
沸騰した湯にそうめんを入れて、サッとかき混ぜて10秒したら火を止めて蓋をして2分蒸らす。冷水にとってからよく水気を切り、器に盛り付ける。
3
1をかけ、崩した味付きサバ缶を汁ごとかけ、ちぎった紫蘇を散らす。