止まらなくなる♪白菜とカニカマの塩昆布サラダ

10

2021.01.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 403415

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

食べだしたら止まらない♪白菜の水切も含めて10分で完成!簡単で早い、さっぱりとした白菜とカニカマのサラダ(和え物)です。

忙しい日や困った時のあと一品にもおすすめです。

    材料(作りやすい分量)
    白菜 300g
    A
    ひとつまみ
    カニカマ 60g
    B
    塩昆布 4g
    B
    いりごま 小さじ2
    B
    白だし、ごま油 各小さじ2
    醤油 少々(お好みで)
    作り方
    Point!
    *塩昆布は長いものが気になる場合はハサミで切って下さい。

    *醤油はお好みですが、ほんの少し加えることで、ぼやけた味がしまります。
    1. 白菜は芯は1.5cm、葉は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、A

      塩 ひとつまみ

      をまぶして両手で混ぜ合わせる。ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
    2. 大きなボウルに水をはり、加熱が終わった白菜をさっとつけて粗熱を取り、ザルにあげる。水気を絞り空のボウルに移し、ほぐしたカニカマ、B

      塩昆布 4g、いりごま 小さじ2、白だし、ごま油 各小さじ2

      を入れて混ぜ合わせる。
    3. 味見をして、必要あれば醤油を加えて味をととのえる。
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