汁物

ほっと優しい♪白菜とコーンのミルクスープ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物12.7g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家にある材料で簡単に作れて、ほっと落ち着くミルクスープです♪ パスタの献立の時や、朝ごはんにパンと一緒に飲むのもおすすめです。

材料2人分

  • 白菜
    1/8(100g)
  • コーン缶
    55g(ミニサイズ)
  • A
    バター
    10g
  • A
    150ml
  • A
    牛乳
    150ml
  • A
    コンソメ
    小さじ2
  • A
    砂糖
    ひとつまみ
  • A
    塩こしょう
    少々
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    特になし。

  • 1

    片手鍋にバターを溶かし、3cm幅程にざく切りにした白菜、水気を切ったコーン缶を加え、中火で炒める。

    ほっと優しい♪白菜とコーンのミルクスープの工程1
  • 2

    A バター10g、水150ml、牛乳150ml、コンソメ小さじ2、砂糖ひとつまみ、塩こしょう少々を入れ、沸騰しない程度の中火で5分ほど煮る。

    ほっと優しい♪白菜とコーンのミルクスープの工程2
  • 3

    お皿によそって、お好みで黒こしょうをふりかける。

    ほっと優しい♪白菜とコーンのミルクスープの工程3

ポイント

工程2の火加減【沸騰させない程度の中火】がポイントです! 他は難しい手間一切なし!気軽に作ってみてくださいね♪

作ってみた!

  • キャピタン
    キャピタン

    2025/04/21 23:45

    レモンプディングを作った鍋で作りました! 鍋についている生クリーム、レモン、砂糖が、美味しいスープになる!鍋の洗い物が楽になる!ということでスープを作りました😊 アーモンドミルクを使いました✨ 白菜の代わりにキャベツで代用!こちらも芯などの固い部分が残っていたのでスープを作るのにちょうど良かったです⭐️ しんなりするまでよく炒めました!乾燥パセリを散らしていただきました🌿✨ ほんのりレモンの味がする甘めのスープになり、とても美味しくいただきました⭐️ にこはるさん、素敵なレシピありがとうございます💕
    キャピタンの作ってみた!投稿(ほっと優しい♪白菜とコーンのミルクスープ)

質問

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