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    副菜

    おつまみにも♪そら豆のカレーチーズ焼き

    • 投稿日2022/04/16

    • 更新日2022/04/16

    • 調理時間5(冷蔵庫で置く時間を除く)

    そら豆×カレー×チーズ この組み合わせが本当合うんです♪ ビールや、白ワインのおつまみにも最適です!

    材料2人分

    • そら豆
      150g
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      カレー粉
      小さじ1/2
    • A
      オイスターソース
      小さじ1/2
    • A
      おろし生姜
      小さじ1
    • 少々
    • 粉チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    そら豆は塩茹でする前に、1箇所包丁で切れ込みを入れてから茹でると、薄皮が簡単に剥けます♪ 旬の味覚、ぜひお楽しみください!

    • 1

      そら豆は塩ゆでして、薄皮を取り除く。

    • 2

      A オリーブオイル大さじ1、カレー粉小さじ1/2、オイスターソース小さじ1/2、おろし生姜小さじ1をボウルに入れて混ぜ合わせ、工程1 を加えて和え、塩で味をととのえる。冷蔵室に入れて30分以上おく。

    • 3

      皿に盛り付け、仕上げにお好みで粉チーズをふりかける。

      おつまみにも♪そら豆のカレーチーズ焼きの工程3
    レシピID

    435586

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    にこはる
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    にこはる

    千葉在住。 1歳3歳の男の子のママ。 〜家族の「わあっ美味しそう!」と「美味しいねぇ」の  笑顔が見たくて頑張る毎日のおうちごはん〜 【忙しくても家族に栄養ある料理を食べてほしい】 【ズボラだけど味にはこだわりたい】 得意分野は【季節の食材を使ったほっこり和食】 気分も上がるみんなでワイワイ【ホットプレートごはん】 今日これ作ってみようかな。 そんな風に気軽にトライしてもらえるレシピを心がけています♪

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