【みんな大好き！ポークケチャップ】しっとりお肉でご飯が進む♪

材料3人分

• 豚うすぎり肉
  250g
• 液体塩こうじ
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1～2
• 玉ねぎ
  中1/2個
• A
  トマトケチャップ
  大さじ3～4
• A
  にんにくチューブ
  2～3㎝
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1(きび砂糖)
• サラダ油
  適量

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎは薄切りにしておきます ※カットして冷凍すると便利！ ・豚うすぎり肉に液体塩こうじ、片栗粉をまぶす

  
• 1

  フライパンにサラダ油をなじませて、片栗粉をまぶした豚こま肉を広げて焼く。 豚肉の色が変わり始めたら玉ねぎを加えて炒める。

  
• 2

  豚肉に火が9割ほど通ったらA トマトケチャップ大さじ3～4、にんにくチューブ2～3㎝、オイスターソース小さじ1、砂糖小さじ1を加えて全体に調味料がなじんだらお皿に盛り付ける。

  

ポイント

＃ハナマルキタイアップ

作ってみた！

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