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    白菜と韓国のりでレンチンナムル♪

    副菜

    白菜と韓国のりでレンチンナムル♪

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    • 投稿日2022/11/24

    • 調理時間5

    白菜をレンチンしてカサを減らすので、たっぷり食べられますよ♪ 風味ゆたかなごま油の香りが食欲をそそります…! さっと作れるので、おつまみやお弁当のおかずにもぴったりです(^▽^)

    材料3人分

    • 白菜
      約240g(1/8個)
    • 韓国のり
      8枚
    • 白ごま
      大さじ1
    • ごま油
      小さじ1
    • 少々

    作り方

    ポイント

    ・時間が経つとのりがふやけてしまうので、食べる前に混ぜるのがコツ ・ふやけてもおいしいのでお好みで調整してくださいね

    • ・白菜は1cm幅のうすぎりにし、葉が上になるように重ねて耐熱容器に入れる ※ラップをし、600wで3分加熱する

      工程写真
    • 1

      加熱が終わった白菜にごま油をなじませ、塩少々、白ごまを混ぜる まんべんなくまざったら、韓国のりを細かくちぎりながら加えて混ぜる。 ※トッピング用に少し残しておくとよい

      工程写真
    レシピID

    449156

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    ひろ

    [管理栄養士/ホットケーキミックス研究家] 病院での管理栄養士を経て、特定保健指導員として自身のダイエット経験を活かした指導を行う。 現在は、[お菓子作りをもっと簡単に!]と想いから、誰でも簡単に作れるホットケーキミックスを使ったアレンジレシピをInstagramで紹介中。 野菜たっぷりの身体にやさしいレシピが得意♪ ■焼くまで10分スイーツ ■30分で焼き立てパン ⌂資格⌂ ・管理栄養士 ・野菜ソムリエ ・ナチュラルフードコーディネーター ⌂活動⌂ ライター(サンキュ!Yahooニュースなど)、企業さまのレシピ開発、ダイエット指導、子ども向け料理講師など

    「料理家」という働き方 Artist History