副菜
白菜と韓国のりでレンチンナムル♪
投稿日2022/11/24
更新日2022/11/24
調理時間5分
白菜をレンチンしてカサを減らすので、たっぷり食べられますよ♪ 風味ゆたかなごま油の香りが食欲をそそります…！ さっと作れるので、おつまみやお弁当のおかずにもぴったりです(^▽^)
材料3人分
- 白菜約240g(1/8個)
- 韓国のり8枚
- 白ごま大さじ1
- ごま油小さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
・時間が経つとのりがふやけてしまうので、食べる前に混ぜるのがコツ ・ふやけてもおいしいのでお好みで調整してくださいね
- 準
・白菜は1cm幅のうすぎりにし、葉が上になるように重ねて耐熱容器に入れる ※ラップをし、600wで3分加熱する
- 1
加熱が終わった白菜にごま油をなじませ、塩少々、白ごまを混ぜる まんべんなくまざったら、韓国のりを細かくちぎりながら加えて混ぜる。 ※トッピング用に少し残しておくとよい
レシピID
449156
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[管理栄養士] 岡山県出身。お菓子作り歴30年/料理歴20年。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験あり。 家族でおいしく食べながら体型をキープできるようなゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり