ホットケーキミックスで基本のマドレーヌ
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投稿日2022/12/28
更新日2022/12/28
調理時間25分(生地を休ませる時間はのぞく)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存6~7日
冷凍保存1ヶ月
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プレゼントにもぴったりなマドレーヌもホットケーキミックスで焼けますよ♪ 焼き立てもふんわりですが、時間をおくとしっとり感もでておいしく…！ 混ぜるだけなので、とっても簡単です(^▽^) 30分以上生地をねかした方がふんわり感が出るので、時間に余裕があるときは休ませてから焼きましょう♪
材料4人分（マドレーヌ8～12個分）
- ホットケーキミックス50g
- 卵1個
- サラダ油（米油）50ml
- グラニュー糖（てんさい糖）30g
- はちみつ大さじ1
- バニラエッセンス少々
作り方
ポイント
・焼けたら乾燥しないように食品用ポリ袋や保存容器に入れてくださいね ・100円ショップのマドレーヌ型を使うと、そのままプレゼントにもぴったり！
- 1
ボウルに卵を割り、グラニュー糖（てんさい糖）を加えてまぜ、サラダ油（米油）、バニラエッセンスも順に加える。
- 2
ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、はちみつも加える。 ラップをかけて30分以上休ませる。
- 3
分量外のサラダ油をぬったマドレーヌ型に生地を8～9分目まで入れたら、180度に予熱したオーブンで約13分焼き、取り出す。
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「オーブン」の基礎
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ひろ
［管理栄養士/ホットケーキミックス研究家］ 子どもや家族が笑顔になれるようなおうちごはんを目指して、なるべくシンプルな材料＆手順で作ります。 おいしい食事があるとどんな人でも笑顔になれますよね。 時間をかけた丁寧な食事が理想だけど、忙しい日々のなかではなかなか難しくて… ・手作りごはんが楽しい ・こんなに簡単なのにおいしくなるんだ！ と料理へのハードルが下がるきっかけになればうれしいです。 電子レンジや市販の調味料も活用しつつ、旬の野菜をたっぷりおいしく食べていきましょう♪ レシピを通して、家族のおいしい顔が増えるようなお手伝いができたらうれしいです♡ また、お菓子作りをもっと簡単に！と想いからホットケーキミックスを使った簡単アレンジスイーツをInstagramで紹介中！ 時短も食費も栄養もぜーんぶ！ ラクしながら食事を楽しみましょう☺︎ ⁕管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⁕子ども向け料理教室主催 ⁕米粉料理コンテストなど受賞経験あり