主食
味付けは2つだけ！ツナと枝豆の絶品炊き込みごはん
投稿日2023/03/27
更新日2023/04/10
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
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ごはん作りが面倒だな～～という日に[これを出しておけば大丈夫]メニューといえば炊き込みごはん！ しっかりめの味付けなのでおかずが物足りないかも？のときにもぴったりです(^^) 味付けはしょうゆと本みりんだけですが、ツナ缶のうま味もプラスされてめちゃくちゃおいしくなります。 冷凍のむき枝豆を使えばもっと簡単に♪ 子どもがよろこんでくれる味付けなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
材料4人分（ごはん2合分）
- お米2合分
- 水約2合分
- ツナ缶(油漬け)1個(約70g)
- むき枝豆約50g
- しめじ1/2株
- Aしょうゆ大さじ1
- A本みりん大さじ1
作り方
ポイント
・おにぎりの状態で冷凍しても◎
- 準
・しめじは根元をカットしてほぐしておく ・土鍋で炊く場合は洗米し、30分以上おいて吸水させる
- 1
お米にツナ缶(油漬け)を汁ごと加え、カットしたしめじ、むき枝豆を乗せたらA しょうゆ大さじ1、本みりん大さじ1を回しかける。 2合分になるまで水を加えたら通常通りに炊飯する。
- 2
炊き上がったら全体をよく混ぜ合わせる。
レシピID
457123
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
