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    [ワンパンで簡単♪腸活ビビンパ]野菜たっぷりヘルシー♪

    [ワンパンで簡単♪腸活ビビンパ]野菜たっぷりヘルシー♪
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    • 投稿日2024/03/12

    • 更新日2024/03/12

    • 調理時間10分

    • カロリー（1人分）468Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存1日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    フライパンひとつで完成するお助けレシピです。 野菜がたっぷり食べられるのがうれしいですよね♪キムチを添えてゆる～く腸活も。 [栄養価目安]1人分 ●エネルギー　468kcal ●タンパク質 20.6g ●脂質 16.0g ●炭水化物 64.9g ●食物繊維 3.8g ●食塩相当量 1.0g

    材料4人分

    • 合いびき肉
      200g
    • 小松菜
      2束(120g)
    • にんじん
      1/2本(80g)
    • 卵
      4個
    • 白菜キムチ
      適量
    • A
      焼肉のたれ
      大さじ1～2
    • A
      鶏ガラスープの素
      小さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • 温かいご飯
      4杯分
    • コチュジャン
      適宜
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ●卵の焼き加減は好みで加減してください

    • 準

      ・小松菜が3～4㎝に切り、にんじんは皮ごと細切りにする

    • 1

      人参、小松菜、合いびき肉をフライパンで炒めて肉の色が変わってきたらA 焼肉のたれ大さじ1～2、鶏ガラスープの素小さじ1、オイスターソース小さじ1を加えて味付けする

      [ワンパンで簡単♪腸活ビビンパ]野菜たっぷりヘルシー♪の工程1
    • 2

      くぼみを4つ作り、それぞれに卵を落として蓋をしたら弱火で5分ほど加熱する

    • 3

      白身が固まったら温かいご飯に乗せ、白菜キムチとコチュジャンを適量添える

      [ワンパンで簡単♪腸活ビビンパ]野菜たっぷりヘルシー♪の工程3
    レシピID

    478730

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    五賀洋佳(ひろ)
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    五賀洋佳(ひろ)

    管理栄養士・ホットケーキミックス研究家

    • 管理栄養士
    • 野菜ソムリエ
    • ナチュラルフード・コーディネーター

    [料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり

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