主食
[旨味たっぷりトマトとコーンの塩こんぶご飯]一緒に炊くだけ！
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30分
浸水時間は除く- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存1ヶ月
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表示はすべて目安です。
トマトとコーンを使った夏にぴったりな炊き込みご飯です。 塩こんぶのうま味や塩味がしっかり楽しめるよう白だしを合わせています。 炊飯器でも炊けますが、土鍋で炊くとおもてなし感も出せます…！ バターを添えるとさらに美味しくいただけるので試してみてくださいね。 [栄養価目安]1杯分(約160g) ●エネルギー 223kcal ●タンパク質 4.1g ●脂質 0.4g ●炭水化物 52.6g ●食物繊維 2.7g ●食塩相当量 0.7g
作り方
下準備
・米を洗ったらザルに30分ほど上げておく。 ・トマトはヘタを取り除く。![[旨味たっぷりトマトとコーンの塩こんぶご飯]一緒に炊くだけ！の下準備](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/fb/fb1f67308a67fd924d2e1a4ad3bfc25b.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 1
炊飯釜に米を入れてトマトをしっかり埋める。白だしと水を2合の目盛りまで入れたらホールコーン(缶詰)とくらこん 塩こんぶを加えて炊飯する。
![[旨味たっぷりトマトとコーンの塩こんぶご飯]一緒に炊くだけ！の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c8/c89bcb91681bab640e154a5ce1a62844.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 2
炊けたらトマトを崩しながらよく混ぜて5分ほど蒸らす。
![[旨味たっぷりトマトとコーンの塩こんぶご飯]一緒に炊くだけ！の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/af3bc20440a07d6eed5a269f24f3a4be.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 3
茶碗に盛りつけ、お好みで有塩バターを添える。
![[旨味たっぷりトマトとコーンの塩こんぶご飯]一緒に炊くだけ！の工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/af/afa8a3319d24440545a64cfebbb4f868.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
作ってみた！
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