［作り置きOK！トマトと豆腐のサラダ］あと1品ほしい時に

材料3人分

• 中トマト
  2個
• 木綿豆腐
  150g
• 塩昆布
  4g
• 顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ1
• すりごま
  大さじ2
• 大葉
  3〜4枚

作り方

• 下準備
  ・中トマトはひと口大のざく切りにする ・木綿豆腐をラップせずに600wで1分30秒加熱し、水気をとる

• 1

  豆腐をスプーンでざっくり分け、トマトと塩昆布、顆粒鶏ガラスープの素、すりごま、ちぎった大葉を和える。

  

ポイント

・豆腐が崩れすぎないよう優しく和えてください ・塩昆布の量は加減してください ・豆腐が熱いうちにトマトを会えるのがおすめ！

作ってみた！

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