旨みと栄養が豊富な豚肉を使った料理を集めた献立集です。
1日目
野菜もお肉もたくさん摂れるあんかけ丼で栄養バランスもバッチリです。 豚の油とあんかけのとろみが相性良く絡みます。 主食がこってりとしているので副菜はあっさりとしたコールスローを添えました。
4日目
こちらも豚肉と相性のいい野菜オクラです。 ネバネバと豚肉のコクが相まってご飯が進みます。 副菜にもオクラを使用して疲労回復を図りましょう。
タツヤ
ポイントをおさえた 季節の簡単ごはん 元5つ星ホテル の和食料理人 「忙しくて、ご飯の時間が楽しめない...」「険しい顔でご飯を食べてしまう...」 というような課題を簡単和風レシピで解決したいと思い、発信活動を始めました。 シンプルで余白のある、飾らないレシピが好きです。 Instagram 8.4万人 Lemon8 2.3万人