レンジで可愛い♪たまごサンド

耐熱皿にたまごを割り入れ、フォークなどで黄身を潰すように5回ほど軽く混ぜる。 ふわっとラップをかけて、500Wのレンジで2分加熱する。

たまごをほぐし、A マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ1/2、塩コショウ適量を入れて軽く混ぜる。

小皿にB マヨネーズ大さじ2、からしチューブ5cmを入れて混ぜる 食パンに薄く塗り広げる。

たまごを食パン全てに乗せ、乗せた側同士を合わせて軽く押さえる。

カットしてお好みで乾燥パセリをかける。