レンジで可愛い♪たまごサンド

材料2人分

• たまご
  3個
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  塩コショウ
  適量
• 食パン
  4枚(8枚切り)
• B
  マヨネーズ
  大さじ2
• B
  からしチューブ
  5cm
• 乾燥パセリ
  適量

作り方

• 下準備
  耐熱皿にたまごを割り入れ、フォークなどで黄身を潰すように5回ほど軽く混ぜる。 ふわっとラップをかけて、500Wのレンジで2分加熱する。

  
• 1

  たまごをほぐし、A マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ1/2、塩コショウ適量を入れて軽く混ぜる。

  
• 2

  小皿にB マヨネーズ大さじ2、からしチューブ5cmを入れて混ぜる 食パンに薄く塗り広げる。

  
• 3

  たまごを食パン全てに乗せ、乗せた側同士を合わせて軽く押さえる。

  
• 4

  カットしてお好みで乾燥パセリをかける。

  

ポイント

①たまごを混ぜる際には、黄身と白身が混ざりきらない方が食感にアクセントが出てすごく美味しくなります!※黄身が潰れずに残っていると電子レンジ内で爆発する危険性がありますので、注意してください。 ②加熱したたまごをほぐして調味する際にも、食感を残す為あえて雑にやるのがコツです🌟 ③たまごサンドの形が落ち着かないときはラップをして冷蔵庫で10分程休ませてから切ると良いと思います！

作ってみた！

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