漬けて焼くだけ！【旨すぎ♡ガーリックバジルチキン】
投稿日2024/06/02
更新日2024/06/02
調理時間15分(漬け込み時間は省く)
鶏もも肉を漬けて焼くだけ！ 簡単なのに絶品すぎる１品に♡ 見た目もお洒落でデリ風 鶏肉を漬けこんで焼くだけとっても簡単♡ ニンニクとバジルの香りでお箸が止まらない一品です♪ 漬け込んだお肉は柔らかくてジューシーです＾＾
材料（２～３人分）
- 鶏もも肉350ｇ
- 顆粒コンソメ小さじ1
- お湯小さじ1
- Aオリーブオイル大さじ1
- A乾燥バジル小さじ1
- Aおろしにんにく(チューブ)少量
作り方
ポイント
お好みで、きのこやアスパラガスなど加えても美味しいです。
- 1
鶏もも肉を食べやすいよう一口大に切る。
- 2
ジッパー付きの保存袋に顆粒コンソメを入れ、お湯を加えて溶かす。
- 3
残りのA オリーブオイル大さじ1、乾燥バジル小さじ1、おろしにんにく(チューブ)少量の調味料を加えて全体に揉みこんで馴染ませる。
- 4
鶏もも肉を加えて全体を揉みこみ、半日～１晩ほど置いて味を馴染ませる。
- 5
火のついていないフライパンに皮目を下にして並べる。 並べ終わったら中火で火にかける。
- 6
こんがり焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で５分蒸し焼きにする。
- 7
両面に焼き色がついたら器に盛る。
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