あと1品に!旨辛厚揚げの温玉のせ

10

2022.03.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 434197

PATTIE◎

これなら作れる!簡単レシピ

パパッと1品♪
コチュジャン入りの旨辛たれを厚揚げに絡めました☺️
温玉と一緒に食べると美味しさ増し増しです🤤

おつまみにもオススメです✨

    材料

    2人分
    厚揚げ 2枚(250g)
    片栗粉 大さじ1
    A
    コチュジャン 小さじ2
    A
    小さじ2
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    みりん 大さじ1/2
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    にんにくチューブ 1㎝
    温泉卵 1個
    刻みネギ 適量

    作り方

    ポイント

    コチュジャンはメーカーによって辛さが違うので、甘さが足りない場合は砂糖を増やしてください◎
    1. 厚揚げは一口大に切り、全体に片栗粉をまぶす。
    2. フライパンに油を中火で熱し、表面がカリッとするまで焼く。
    3. 混ぜ合わせたA

      コチュジャン 小さじ2、酒 小さじ2、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、砂糖 大さじ1/2、にんにくチューブ 1㎝

      を加え、汁気がなくなるまで炒める。
    4. お皿に盛り、温泉卵と刻みネギをトッピングする。
    3 680

    コメント・感想 Comment

    720563 さん
    2022.05.19 07:17

    安い食材で簡単、美味しい! またリピートしたいです😊

    PATTIE◎
    PATTIE◎ さん
    2022.05.19 21:01:36

    お口に合って良かったです☺️✨ 作ってくださりありがとうございました🥰🥰

    736377 さん
    2022.05.17 15:06

    塩分控えめにする

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