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パパッと1品♪ コチュジャン入りの旨辛たれを厚揚げに絡めました☺️ 温玉と一緒に食べると美味しさ増し増しです🤤 おつまみにもオススメです✨
コチュジャンはメーカーによって辛さが違うので、甘さが足りない場合は砂糖を増やしてください◎
厚揚げは一口大に切り、全体に片栗粉をまぶす。
フライパンに油を中火で熱し、表面がカリッとするまで焼く。
混ぜ合わせたA コチュジャン小さじ2、酒小さじ2、醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、にんにくチューブ1㎝を加え、汁気がなくなるまで炒める。
お皿に盛り、温泉卵と刻みネギをトッピングする。
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2022/05/19 07:17
2022/05/17 15:06
PATTIE◎
料理研究家
忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳