主菜
おつまみに！餃子の中身風つくね
投稿日2022/10/04
更新日2022/10/04
調理時間15分
名前の通り、餃子の中身を焼いたようなつくねです。笑 お酒のおともにどうぞ🤤🍻
材料2人分
- ニラ1/2束
- A豚ひき肉250g
- A片栗粉大さじ1
- A酒大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1/2
- Aごま油小さじ2
- A醤油小さじ1
- Aしょうがチューブ4cm
- Aにんにくチューブ3cm
- A塩こしょう少々
- ポン酢適量
- ラー油適量
- 白ごま適量
作り方
ポイント
餃子のタレにつけても美味しいです♪
- 1
ニラは1cm幅に切る。
- 2
ボウルにニラ、A 豚ひき肉250g、片栗粉大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、ごま油小さじ2、醤油小さじ1、しょうがチューブ4cm、にんにくチューブ3cm、塩こしょう少々を入れてこねる。
- 3
フライパンに油を中火で熱し、タネを一口大に丸めて焼く。
- 4
3分ほど焼いたらひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、さらに2分ほど焼く。
- 5
お皿に盛り、ポン酢にラー油、白ごまを加えたタレを添える。
レシピID
445954
質問
こんな「つくね」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「にら」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
PATTIE◎
料理研究家
------------------------- ▷2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ▷2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ▷2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 【忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ】 ・特別な材料はなし!身近な食材で簡単に ・電子レンジを使用した時短料理 ・簡単おつまみ ・缶詰めアレンジ ・少ない材料で簡単に美味しく 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるよう、わかりやすい写真と作り方を心がけます。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです♪ 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳