主菜
おつまみに！餃子の中身風つくね
投稿日2022/10/04
更新日2022/10/04
調理時間15分
名前の通り、餃子の中身を焼いたようなつくねです。笑 お酒のおともにどうぞ🤤🍻
材料2人分
- ニラ1/2束
- A豚ひき肉250g
- A片栗粉大さじ1
- A酒大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1/2
- Aごま油小さじ2
- A醤油小さじ1
- Aしょうがチューブ4cm
- Aにんにくチューブ3cm
- A塩こしょう少々
- ポン酢適量
- ラー油適量
- 白ごま適量
作り方
ポイント
餃子のタレにつけても美味しいです♪
- 1
ニラは1cm幅に切る。
- 2
ボウルにニラ、A 豚ひき肉250g、片栗粉大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、ごま油小さじ2、醤油小さじ1、しょうがチューブ4cm、にんにくチューブ3cm、塩こしょう少々を入れてこねる。
- 3
フライパンに油を中火で熱し、タネを一口大に丸めて焼く。
- 4
3分ほど焼いたらひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、さらに2分ほど焼く。
- 5
お皿に盛り、ポン酢にラー油、白ごまを加えたタレを添える。
レシピID
445954
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- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
