主菜

おつまみに！餃子の中身風つくね

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

名前の通り、餃子の中身を焼いたようなつくねです。笑お酒のおともにどうぞ🤤🍻

材料2人分

1
ニラは1cm幅に切る。
2
ボウルにニラ、A 豚ひき肉250g、片栗粉大さじ1、酒大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、ごま油小さじ2、醤油小さじ1、しょうがチューブ4cm、にんにくチューブ3cm、塩こしょう少々を入れてこねる。
3
フライパンに油を中火で熱し、タネを一口大に丸めて焼く。
4
3分ほど焼いたらひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、さらに2分ほど焼く。
5
お皿に盛り、ポン酢にラー油、白ごまを加えたタレを添える。

餃子のタレにつけても美味しいです♪

にらのみじん切り

にらのざく切り

レシピID：445954

更新日：2022/10/04

投稿日：2022/10/04

jujujujujunko
2025/03/22 12:54
とっても美味しかったです♪ 生姜とにんにくはチューブではなく生のものを使いました！具材の量が2.3倍くらいだったので、調味料を2.5倍にして作ったら、そのままで御飯のおかずになりそうなしっかりした味付けになりました！たくさん作ったので冷凍しました！ PATTIE◎さん美味しいレシピ、どうもありがとうございました♪
きらら
2022/12/31 21:49
味付け最高！