主菜

簡単おつまみ!手羽中の白だし唐揚げ

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10分
下味をつける時間は除く
  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物14.6g
  • 脂質33.2g
  • たんぱく質32.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

揚げたて最高!カリッじゅわっ! 白だしがふわっと香って美味しいです😋 おつまみにおすすめ✊

材料2人分

  • 手羽中(ハーフ)
    12本
  • A
    白だし
    大さじ1と1/2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • A
    しょうがチューブ
    4cm
  • 片栗粉
    40g

作り方

  • 1

    ポリ袋に手羽中(ハーフ)を入れ、A 白だし大さじ1と1/2、醤油小さじ1、にんにくチューブ2cm、しょうがチューブ4cmを加えて揉み込み、15分置く。

    簡単おつまみ!手羽中の白だし唐揚げの工程1
  • 2

    片栗粉を全体にまぶす。

    簡単おつまみ!手羽中の白だし唐揚げの工程2
  • 3

    フライパンに底から5mmほど油を入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

    簡単おつまみ!手羽中の白だし唐揚げの工程3

ポイント

【工程③】油跳ねに気をつけてください。

作ってみた!

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