主菜

トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼き

印刷する

埋め込む

10
焼く時間は除く
  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物12.7g
  • 脂質20.8g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質10.2g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トースターにおまかせ!簡単! アルミホイルで包んで蒸し焼きにするので、鮭がふっくらです✨

材料2人分

  • 玉ねぎ
    1/3個(70g)
  • しめじ
    1/4パック
  • えのき
    1/4袋
  • 生鮭
    2切れ
  • 塩こしょう
    少々
  • A
    合わせ味噌
    大さじ1
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • 有塩バター
    16g

作り方

  • 1

    玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

    トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼きの工程1
  • 2

    アルミホイルに玉ねぎを半量のせ、生鮭を上に1切れ置く。塩こしょうを振り、混ぜ合わせたA 合わせ味噌大さじ1、みりん小さじ2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1を半量塗る。

    トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼きの工程2
  • 3

    しめじ、えのき、有塩バターを半量のせ、隙間がないようにアルミホイルで包む。もう1つも同様に作り、トースターで15分ほど焼く。

    トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼きの工程3

ポイント

・焼き時間はお使いのトースターの機種により前後する可能性があります。 ・お好みで仕上げに刻みネギを散らしても♪

作ってみた!

  • しんや
    しんや

    2024/11/22 10:17

    昨日の晩ご飯にポトフの付け合せに作りました(* 'ᵕ' )☆しめじと玉ねぎはポトフに入れてしまったので、こちらの具材はえのきのみになってしまいましたが、とても美味しくできました(*´ω`*) トースターに入れたらあとは放置でいいので、その間に色々できて助かります(^^)お手軽レシピの投稿ありがとうございました( . .)"
    しんやの作ってみた!投稿(トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼き)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/02/29 22:10

    舞茸とえのきで作りました✨
    ちーさんの作ってみた!投稿(トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼き)
  • キウイ
    キウイ

    2023/12/05 10:31

    ご飯が進む味でとっても美味しかったです! 温度設定ができるトースター使ったのですが、なかなか火が通らず、結局アルミホイル外して電子レンジにかけて火を通しました。 何度設定にするべきだったでしょうか?
  • あるぱかこ
    あるぱかこ

    2023/08/28 20:17

    タレがご飯に合って、とっても美味しかったです(^o^)!しかも簡単!リピートさせていただきます!! 素晴らしいレシピをありがとうございます!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら