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    主菜

    トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼き

    • 投稿日2023/06/11

    • 更新日2023/06/11

    • 調理時間10(焼く時間は除く)

    トースターにおまかせ!簡単! アルミホイルで包んで蒸し焼きにするので、鮭がふっくらです✨

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      1/3個(70g)
    • しめじ
      1/4パック
    • えのき
      1/4袋
    • 生鮭
      2切れ
    • 塩こしょう
      少々
    • A
      合わせ味噌
      大さじ1
    • A
      みりん
      小さじ2
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • 有塩バター
      16g

    作り方

    ポイント

    ・焼き時間はお使いのトースターの機種により前後する可能性があります。 ・お好みで仕上げに刻みネギを散らしても♪

    • 1

      玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り落としてほぐす。えのきは石づきを切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

      トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼きの工程1
    • 2

      アルミホイルに玉ねぎを半量のせ、生鮭を上に1切れ置く。塩こしょうを振り、混ぜ合わせたA 合わせ味噌大さじ1、みりん小さじ2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ1を半量塗る。

      トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼きの工程2
    • 3

      しめじ、えのき、有塩バターを半量のせ、隙間がないようにアルミホイルで包む。もう1つも同様に作り、トースターで15分ほど焼く。

      トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼きの工程3
    レシピID

    462452

    質問

    作ってみた!

    • ちーさんの作ってみた!投稿(トースターで作る♪鮭の味噌バターホイル焼き)
      ちーさん
      ちーさん

      2024/02/29 22:10

      舞茸とえのきで作りました✨
    • キウイ
      キウイ

      2023/12/05 10:31

      ご飯が進む味でとっても美味しかったです! 温度設定ができるトースター使ったのですが、なかなか火が通らず、結局アルミホイル外して電子レンジにかけて火を通しました。 何度設定にするべきだったでしょうか?
    • あるぱかこ
      あるぱかこ

      2023/08/28 20:17

      タレがご飯に合って、とっても美味しかったです(^o^)!しかも簡単!リピートさせていただきます!! 素晴らしいレシピをありがとうございます!

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    ▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩‍🍳

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