主菜

ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲

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10
  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

豚こま肉で作る節約おかず! パパッと簡単に作れてご飯との相性も抜群です!甘辛い味付けでご飯がもりもりすすみますよ〜🤤✨

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    200g
  • A
    塩こしょう
    少々
  • A
    小さじ2
  • 片栗粉
    小さじ2
  • ピーマン
    2個
  • 赤パプリカ
    1/2個
  • ごま油
    小さじ2
  • B
    小さじ2
  • B
    砂糖
    小さじ1
  • B
    オイスターソース
    小さじ1
  • B
    醤油
    小さじ1
  • B
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • B
    にんにくチューブ
    2cm

作り方

  • 1

    豚こま切れ肉はA 塩こしょう少々、酒小さじ2を揉み込み、片栗粉をまぶす。ピーマン、赤パプリカは1cm幅の細切りにする。

    ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。

    ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲の工程2
  • 3

    ピーマン、赤パプリカを加え、2分炒める。

    ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲の工程3
  • 4

    混ぜ合わせたB 酒小さじ2、砂糖小さじ1、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ2cmを加えて煮絡める

    ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲の工程4

ポイント

【工程2】豚肉はほぐして広げながら焼くと柔らかく仕上がります✨

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2026/06/02 09:53

    親愛なるuser友さん達 追っかけました🏃💨 ✱使い切りたいパプリカ救出 筍も𝙸𝙽したⓨⓞ🎤♡ 鯉くん用にカリッと中華麺も 用意しましたが合う⋆⸜🙆‍♀️⸝‍⋆ PATTIE◎さん、user友さん達 誘惑されて正解‪‪‪‪でした♬.*゚ (*‎´꒳`*ฅ)ꪆꔛ‬Thankyou✩.*˚
    ヴェルの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲)
  • りん
    りん

    2025/08/28 16:04

    楽キチさん、M*Pさんの美味しそうな投稿を見て作ってみました🎶 サクッと作れるのにとっても美味しかったです✨ また作ります🧡
    りんの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/08/21 20:15

    青椒肉絲にパプリカが入ると彩りが良くなって嬉しいです☺️主人が歯の調子が良くなくて材料全て細切りにしておきました 「味は美味しいからみんな食べたいけど、歯が痛いからパプリカもう無理」と少し食べ残した主人💦 とっても美味しかったです🎶 楽キチ🐶さん、M*Pさんが美味しそうな投稿してくださってました😄美味しさの共有できました✨ありがとうございます😄💖💫✨ PATTIE◎さん、いつも美味しいレシピありがとうございます😄💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲)
  • M*P
    M*P

    2025/01/31 23:09

    今夜の1品に♪作りました🙂 豚こま🐽とピーマン🫑パプリカで作れて、とても美味しいです😋👌 娘からも、めっっっちゃ旨っ〜!!と大絶賛です😋👌 また作ります💫PATTIE。さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊 今後もレシピ参考にさせて下さい😌🎀 楽キチさんもとても美味しそうに作られてました〜🤩素敵な投稿ありがとうございます🤗💜✨
    M*Pの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/01/23 00:21

    豚こまピーマンの彩り青椒肉絲🧡🐷🫑💫✨ 青椒肉絲の深みとコクのあるタレが、絶品なの〜💖😻💕💫✨ 豚こま🐷とピーマン🫑と黄パプリカ💛に、絶品のタレが絡んで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚も、お酒🍺もすすむ〜💜🥳💫✨✨ ごはん🍚にワンバンして食べたけど、丼にして食べても美味しい〜💖🥰💕💫✨ お弁当🍱にも嬉しい〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😽💕💫✨ PATTIEさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!豚こまピーマンの彩り青椒肉絲)

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