汁物

豆腐と小松菜のお吸い物

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5
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

5分ほどで作れる豆腐と小松菜のお吸い物♪ だしの素と醤油だけで手軽でおいしいお吸い物が作れます! 時間がないけど汁物ほしいなというときに最適ですよ◎

材料2人分

  • 豆腐
    150g
  • 小松菜
    2株(50g)
  • A
    400ml
  • A
    だしの素
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2

作り方

  • 1

    豆腐は食べやすい大きさに切り、小松菜はしっかり洗い2〜3cm幅に切る。

  • 2

    鍋にA 水400ml、だしの素小さじ1、醤油小さじ2を入れ火にかける。

    豆腐と小松菜のお吸い物の工程2
  • 3

    沸いたら①を加えて3分ほど煮たら完成。

    豆腐と小松菜のお吸い物の工程3

ポイント

小松菜の代わりにほうれん草や他の野菜でも◎

作ってみた!

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