主菜
鶏むね肉とコーンのナゲット
投稿日2022/06/14
更新日2022/06/14
調理時間15分
鶏むね肉を叩いて作るので食べ応えもあるチキンナゲット♡ コーンも加えてプチプチ食感もプラス♪ 大人はもちろん、お子さまにもぴったりですよ◎ そのままでもおいしく食べれるようにしっかり味がついています！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- Aコーン缶大さじ4
- A片栗粉大さじ3
- Aマヨネーズ大さじ2
- A醤油、酒、コンソメ小さじ1
- A塩コショウ少々
- サラダ油大さじ3
作り方
ポイント
そのままでもしっかり味がついているのでおいしいですが、お好みでケチャップをつけても◎
- 1
鶏むね肉の皮を取って粗みじん切りにする。 包丁で叩いたり刻んだりして◎
- 2
ボウルに鶏むね肉とA コーン缶大さじ4、片栗粉大さじ3、マヨネーズ大さじ2、醤油、酒、コンソメ小さじ1、塩コショウ少々を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて②を10等分ほどに丸め中火にかけ5分ほど焼く。 裏返しもう片面も2～3分ほど焼き、最後に火を強めてカリッと仕上げる。
レシピID
439101
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どめさん
料理研究家
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