副菜
取り合いになる絶品副菜【じゃがコーンチーズボール】
投稿日2024/11/09
更新日2024/11/09
調理時間15分
子どもも大好きなじゃがいもレシピ♪ パクっとつまみやすい形で、パーティーメニューにもおすすめ！ そのまま食べてもケチャップをつけても絶品◎ はんぺんでかさ増しすることで、カリっとふんわり食感に仕上がりますよ！ コクのあるチーズとプチプチ食感のコーンがアクセントに♡
材料3人分
- じゃがいも1～2個(正味200g)
- はんぺん1枚
- A片栗粉、ピザ用チーズ、コーン大さじ2
- Aマヨネーズ小さじ1～1.5
作り方
ポイント
丸めにくい場合は、マヨネーズや片栗粉の量で調整してくださいね！ お好みでケチャップを添えても◎
- 1
じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。 耐熱ボウルに加えふんわりラップをし600wで4分加熱し潰す。
- 2
はんぺんは袋のまま潰し、①にA 片栗粉、ピザ用チーズ、コーン大さじ2、マヨネーズ小さじ1～1.5と共に加えて混ぜ、食べやすい大きさに丸める。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し揚げ焼きする。
レシピID
492083
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どめさん
料理研究家
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