副菜

【カリもち食感がクセになる♡】里芋ののり塩フライ

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物12.5g
  • 脂質14.0g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

フライと言ってもたった大さじ2のサラダ油で焼き上げているので、洗い物も楽ちん👼里芋はレンチンで柔らかくして時短に✨のり塩の風味がお酒にもごはんにも合うレシピなので是非お試しください😊

材料2人分

  • 里芋
    100g
  • 片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ2
  • 少々
  • 青のり
    大さじ1

作り方

  • 1

    里芋の皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れて水(大さじ1・分量外)を回しかけ、500Wで6分加熱する。水気を切り、片栗粉を全体にまぶす。

    【カリもち食感がクセになる♡】里芋ののり塩フライの工程1
  • 2

    サラダ油を中火で熱し、①を焼く。全体に焼き色をついたら塩と青のりを振る。

    【カリもち食感がクセになる♡】里芋ののり塩フライの工程2

ポイント

里芋は均等に柔らかくなるように同じ位の大きさに切ってください☺️レンチン後軽く水気を切ってから片栗粉を全体にまぶしてください☺️塩と青のりの量はお好みで調整してください☺️

作ってみた!

質問

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