主食

【レンジで簡単♪】明太豆乳うどん

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5
  • エネルギー350kcal
  • 炭水化物61.2g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質58.5g
  • 食塩相当量3.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジだけでパパッと簡単に作れるうどんのレシピです😋💗包丁も火も使わないので、仕事終わりや急いでいる時にも手軽に美味しい一杯が楽しめます☺️

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • 明太子
    大さじ2
  • A
    みそ
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    2cm
  • 200ml
  • 豆乳
    20ml
  • 刻みネギ
    適量
  • すりごま
    適量

作り方

  • 1

    耐熱容器にA みそ小さじ1、醤油小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、にんにくチューブ2cmを入れて混ぜて水を加える。冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、500Wで2分加熱する。

    【レンジで簡単♪】明太豆乳うどんの工程1
  • 2

    豆乳を加えて、明太子、刻みネギ、すりごまをトッピングする。

    【レンジで簡単♪】明太豆乳うどんの工程2

ポイント

豆乳が無ければ牛乳でも代用できます🥰どっちも無ければ入れなくてもokですが、入れたほうがまろやかに仕上がります😊

作ってみた!

  • megu
    megu

    2025/02/07 17:56

    横向きになりましたけど😅 たまたま全部の材料が家にあったので、今晩はコレに決まり😋 簡単うまうまでした〜✨
    meguの作ってみた!投稿(【レンジで簡単♪】明太豆乳うどん)

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