レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

夏にもさっぱり食べられる♪【 明太子クリームうどん 】

主食

夏にもさっぱり食べられる♪【 明太子クリームうどん 】
  • 投稿日2022/08/09

  • 調理時間10

お気に入りに追加

329

【ボウルに入れて混ぜるだけ❣️冷凍うどんで楽ちん♪一番簡単明太クリームうどん🍴】 冷凍うどんをレンジでチン❣️ その間に調味料を準備して できたらボウルで混ぜるだけ(^^) とにかく簡単にできるので パパッとお昼ご飯にぴったりです👌🥢✨ 冷たくても温かくても美味しいので 夏はさっぱり冷製で☆ 冬はほっこり温かく♡ お好みでいただく事もできます(^^)👌

材料2人分

  • うちのめんたい切子
    100g
  • 冷凍うどん
    2玉
  • せん切り青じそ、刻み海苔
    各適量
  • A
    めんつゆ
    大さじ2(3倍濃縮)
  • A
    溶かしバター
    10g
  • A
    豆乳又は牛乳
    150ml
  • A
    レモン汁
    小さじ1~(お好みで)

作り方

ポイント

★溶かしバターは電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱してお作りいただけます♪ ★盛り付けの明太子は分量内の中から取って乗せています◎ ♯やまやタイアップ

  • 1

    ボウルに皮を取り除いたうちのめんたい切子を入れる。

    工程写真
  • 2

    冷凍うどんは表示通り電子レンジで解凍する。 冷水で冷やしてしっかり水気をきり1に加える。

    工程写真
  • 3

    2にA めんつゆ大さじ2(3倍濃縮)、溶かしバター10g、豆乳又は牛乳150ml、レモン汁小さじ1~を加え混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 4

    器に盛り、せん切り青じそ、刻み海苔を乗せる。

    工程写真
レシピID

441666

「明太子」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

うどん」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

coto
Artist

coto

食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 ・全国の書店・宝島オンライン ・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 2021年12月15日 宝島社より発売 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー30万人 @ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 手軽に手に入る食材と一般的な調味料を使って、誰でも失敗なく作れるような分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 3歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

株式会社やまやコミュニケーションズレシピ
「料理家」という働き方 Artist History