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    副菜

    うんまい♡かぼちゃのピカタ

    • 投稿日2023/02/15

    • 更新日2023/02/15

    • 調理時間15

    こんなに簡単でこんなに美味しい♡ 少ない油で揚げ焼きでできます✨✨ 味付けはシンプルなのに甘さとしょっぱさが最高😊💕 かぼちゃがあったらぜひ1度作ってみてください😊

    材料2人分

    • かぼちゃ
      1/4個
    • 塩こしょう
      少々
    • 薄力粉
      適量
    • 1個
    • サラダ油
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    💡薄切りにするときに固ければ電子レンジで2分加熱すると切りやすいです♪ (カットされたかぼちゃの場合は種を取ってから加熱してください。) 💡かぼちゃとさつまいものピカタを一緒に作るのもおすすめです♪

    • 1

      かぼちゃは薄切りにする。 耐熱皿に入れてふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。 卵は溶いておく。

      工程写真
    • 2

      塩こしょうと薄力粉を全体にまぶし、溶き卵にくぐらせ、サラダ油を引いたフライパンで両面焼き色がつくまで焼く。

      工程写真
    レシピID

    451489

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