生のままがおいしい！小松菜サラダ

• 10分

材料2人分

• 小松菜
  2株
• ラディッシュ
  2個
• ベーコン
  2枚
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2
• A
  牛乳
  大さじ1と1/2
• A
  レモン汁
  大さじ1/2
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  塩・ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  ベーコンは1cm幅に切り、中火のフライパンでカリッとなるまで焼く。

• 1

  小松菜はよく洗って水気を切り、食べやすい大きさに切る。

  
• 2

  ラディッシュは葉の部分は食べやすい大きさに切り、赤い部分は輪切りにする。

  
• 3

  器に1と2を盛り付け、ベーコンを加える。

  
• 4

  A マヨネーズ大さじ1と1/2、牛乳大さじ1と1/2、レモン汁大さじ1/2、粉チーズ大さじ1、砂糖小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、塩・ブラックペッパー適量を混ぜ合わせ、サラダに回しかけたら完成。

  

ポイント

ほんのり苦さがあるのでしっかり味のシーザードレッシングをかけて食べるとおいしく食べれます。

作ってみた！

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