主食
明太チーズもんじゃの美味しい作り方
投稿日2024/05/03
更新日2024/05/03
調理時間15分
お家でも簡単にできる！ 混ぜて焼くだけなのに 感動的な美味しさ🥺 たっぷりキャベツで食べ応えもあり 切り餅も入っているからボリュームも満点 家族や親戚、お友達とのおうち時間に 是非みんなでホットプレートを囲んで 楽しくワイワイ作ってみてください💓
材料2人分
- キャベツ300g
- 切り餅2個
- 明太子2本
- 天かす30g
- 小えび適量
- A水350ml
- A顆粒和風だし小さじ1
- A小麦粉30g
- Aウスターソース大さじ2と1/2
- サラダ油適量
- とろけるチーズ適量
- 青のり適量
作り方
ポイント
使用した大きなホットプレートは BRUNOグランデホットプレートです✌️
- 1
キャベツは粗めのみじん切りにする。切り餅は6等分にする。
- 2
ボウルにA 水350ml、顆粒和風だし小さじ1、小麦粉30g、ウスターソース大さじ2と1/2を入れ混ぜる。
- 3
2にキャベツ、天かす、小えびを加えて混ぜる。
- 4
サラダ油をしき、切り餅は端に寄せて、その上に明太子を乗せよけておく。
- 5
中央に3の具材だけをのせてキャベツがしんなりするまで焼く。
- 6
土手を作ったら、中に3のたれを3回に分けて流しこむ。土手の中にお餅と明太子を入れて馴染むように混ぜる。
- 7
全体を混ぜて焼いたら広げる。
- 8
とろけるチーズをのせて蓋をしたら溶けるのを待つ。青のりを散らして出来上がり！
レシピID
482215
質問
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「明太子」の基礎
「キャベツ」の基礎
- Artist
ほっとぷれ子
＊ ホットプレートで簡単にできる料理レシピ ＊ ◆料理初心者さんでも簡単に作れる🔰 ◆忙しい毎日でも時短で美味しい料理を作りたい！ ◆幸せな家族時間を作りたい✨ そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【安く簡単に家にある身近な食材を使った料理】。 簡単時短レシピ、ダイエットレシピ、時々ガッツリ🍴 せっかく買ったホットプレート、お家で眠っていませんか？ みんなで作る楽しさ、食べる喜びを味わえる！ ”食卓に笑顔が増えるお手伝い”ができたら嬉しいです♪ ・BRUNOコンパクトホットプレート愛用中🍳 ・北の大地で倹約家の旦那とズボラな私、1歳娘と３人暮らし👨👩👧
