鶏挽き肉と蒸し大豆のトマト煮込み

材料2人分

• 鶏胸ひき肉
  250g
• フジッコ 蒸し大豆
  2/3パック(66g)
• 塩
  ふたつまみ
• 胡椒
  ひとつまみ
• A
  カットトマト缶
  1缶(400g)
• A
  コンソメ
  6g
• A
  塩
  ひとつまみ
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 1

  鍋にオリーブオイルをひいて中火で熱し、鶏胸ひき肉を入れ、塩、胡椒をして炒める。

• 2

  鶏胸ひき肉の色が変わってきたらフジッコ 蒸し大豆を入れて炒める。

• 3

  A カットトマト缶1缶(400g)、コンソメ6g、塩ひとつまみを入れて10分煮込む。

• 4

  器に盛り付け、お好みで粉チーズや胡椒をかける。あれば、彩りにチャービルを加える。

ポイント

蒸し大豆はさっと炒める程度でOK！ #フジッコタイアップ

作ってみた！

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