主菜
腹ぺこさんに捧ぐ！レンチンデミチーズハンバーグ
投稿日2023/05/12
更新日2023/05/12
調理時間15分
デミグラスソース缶を使用して、暑い夏や面倒な時にも作れるあっという間なレシピです。つなぎなしのひき肉のみのハンバーグが肉々しい！レンジ加熱で滲み出た汁とデミグラスソースを混ぜるとちょうどよい塩梅になります。ソースにご飯を入れてモリモリ食べたくなる、ソースも最高です。
材料2人分（1/2りょにして1人分可）
- 合い挽き肉300g
- デミグラスソース缶1〜2/3缶
- フライドオニオン大さじ2
- スライスチーズ2枚
作り方
ポイント
ソースにフライドオニオンを入れると旨味が増します。無くても可能ですが、オムレツ、スープ、カレー、ホットドッグなど、いろいろ使えるのでよければ一度お試しください。
- 1
合い挽き肉は、ラップで挟んで空気を抜くように俵形に抑え、表面を滑らかにする。合い挽き肉合い挽き肉
- 2
3cm位の深さの耐熱皿（直径25cmくらい）に、①を入れて、ふんわりラップをする。
- 3
電子レンジ600Wで7分加熱する。
- 4
電子レンジから取り出して、デミグラスソース缶とフライドオニオンを加えて肉の周りに溜まっている汁と混ぜる。
- 5
ふんわりラップをして、600Wで1分加熱する。
- 6
ラップをはずし、スライスチーズをのせて30秒 〜1分くらい。（溶けたら取り出す）
- 7
1個ずつ器に入れて仕上げたい場合や、1個のみ作る場合は、3cmくらいの深さのグラタン皿などを使用し、他は同じようにする。加熱時間も同じ。
レシピID
460436
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