主菜

腹ぺこさんに捧ぐ!レンチンデミチーズハンバーグ

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質35.0g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質18.0g
  • 食塩相当量2.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

デミグラスソース缶を使用して、暑い夏や面倒な時にも作れるあっという間なレシピです。つなぎなしのひき肉のみのハンバーグが肉々しい!レンジ加熱で滲み出た汁とデミグラスソースを混ぜるとちょうどよい塩梅になります。ソースにご飯を入れてモリモリ食べたくなる、ソースも最高です。

材料2人分(1/2りょにして1人分可)

  • 合い挽き肉
    300g
  • デミグラスソース缶
    1〜2/3缶
  • フライドオニオン
    大さじ2
  • スライスチーズ
    2枚

作り方

  • 1

    合い挽き肉は、ラップで挟んで空気を抜くように俵形に抑え、表面を滑らかにする。合い挽き肉合い挽き肉

    腹ぺこさんに捧ぐ!レンチンデミチーズハンバーグの工程1
  • 2

    3cm位の深さの耐熱皿(直径25cmくらい)に、①を入れて、ふんわりラップをする。

    腹ぺこさんに捧ぐ!レンチンデミチーズハンバーグの工程2
  • 3

    電子レンジ600Wで7分加熱する。

  • 4

    電子レンジから取り出して、デミグラスソース缶とフライドオニオンを加えて肉の周りに溜まっている汁と混ぜる。

    腹ぺこさんに捧ぐ!レンチンデミチーズハンバーグの工程4
  • 5

    ふんわりラップをして、600Wで1分加熱する。

    腹ぺこさんに捧ぐ!レンチンデミチーズハンバーグの工程5
  • 6

    ラップをはずし、スライスチーズをのせて30秒 〜1分くらい。(溶けたら取り出す)

    腹ぺこさんに捧ぐ!レンチンデミチーズハンバーグの工程6
  • 7

    1個ずつ器に入れて仕上げたい場合や、1個のみ作る場合は、3cmくらいの深さのグラタン皿などを使用し、他は同じようにする。加熱時間も同じ。

    腹ぺこさんに捧ぐ!レンチンデミチーズハンバーグの工程7

ポイント

ソースにフライドオニオンを入れると旨味が増します。無くても可能ですが、オムレツ、スープ、カレー、ホットドッグなど、いろいろ使えるのでよければ一度お試しください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

むつみ
  • Artist

むつみ

欧州家庭料理家

  • 発酵食品ソムリエ
  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • スパイス&ハーブコンサルタント
  • 冷凍生活アドバイザー

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