簡単なのにご馳走♡マスタードチキン

材料2人分

• 鶏もも肉
  2枚(約600g)
• 料理酒
  大さじ1
• 塩胡椒
  少々
• 片栗粉
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1,1/2
• A
  料理酒
  大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  粒マスタード
  大さじ1

作り方

• 下準備
  A 醤油大さじ1,1/2、料理酒大さじ1、はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ1はよく混ぜ合わせておく

• 1

  フライパンに鶏もも肉をいれて、料理酒、塩胡椒を加えて揉み込む

  
• 2

  片栗粉を全体にまぶす

  
• 3

  油大さじ1ほど入れて皮目から中火で5分ほど焼いてひっくり返す

  
• 4

  裏面も4分ほど焼いたらA 醤油大さじ1,1/2、料理酒大さじ1、はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ1を加えてよく絡ませたら完成！

  

ポイント

皮をしっかり伸ばしてから焼くとパリッと仕上がるよ🙌 はちみつがない方は砂糖大さじ1でも美味しく作れます☺️

作ってみた！

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