副菜
【無限★長いものめんつゆ漬け】切って漬けるだけ🌼超時短♬
投稿日2022/05/27
更新日2022/05/27
調理時間5分
漬けるだけなのに感動の美味しさ🙈 長芋のシャキシャキ感と、 ニンニクの効いた漬け汁がたまりません・・🤤 漬け汁と共にご飯にかけて、 卵黄とか海苔とか・・💓（罪ですか！！笑 ペロッといけちゃう美味しさです🍴
材料2人分
- 長芋150g
- Aめんつゆ大さじ3(２倍濃縮)
- A水大さじ1
- Aおろしニンニク1㎝
- A鷹の爪適量
作り方
ポイント
◎めんつゆの代わりにポン酢でも代用可能です。 ◎大葉や刻みのりをトッピングして◎ ◎日持ちは3日ほどです。
- 1
長芋の皮を剥き、1㎝角に切る。
- 2
保存袋に長芋とA めんつゆ大さじ3、水大さじ1、おろしニンニク1㎝、鷹の爪適量を入れて馴染ませる。
- 3
冷蔵庫で2時間以上寝かせる。
レシピID
437873
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「めんつゆ」の基礎
- Artist
まみ（mami)
料理家
- 管理栄養士
- 栄養士
- 調理師
■あまり料理が好きじゃない ■時間がないけど自炊したい ■最低限の調味料しか持っていない そんな方のお役に立ちたいと思い、 日々レシピ研究をしています🌼 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 初めまして、まみと申します🥺 趣味の料理・お弁当を2020年頃に SNSで投稿した事がきっかけとなり、 現在では動画レシピを中心にたくさん の方に配信させていただいております。 ---------------------------- Instagram:77万人 TikTok:60万人 ピンタレスト:5万人 etc... ---------------------------- どうぞ、よろしくお願いします! まみ(mami)💗
