超簡単！作業時間3分！【こかぶのグリル】おもてなしにも！

材料4人分

• こかぶ
  2個
• A
  塩
  小さじ4分の1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1(お好みのオイル)
• 黒こしょう
  適量
• エディブルフラワー
  適量(お好みで)

作り方

• 下準備
  ・こかぶをよく洗ってお好みで皮をむく。葉の部分は、少しあると彩りになります。土が残りやすいので、ブラシや、爪楊枝でよく洗ってください。 ・A 塩小さじ4分の1、オリーブオイル大さじ1をあわせる。

• 1

  小蕪を6〜8等分のくし切りにする。

  
• 2

  グリルまたはトースターに並べ、A 塩小さじ4分の1、オリーブオイル大さじ1をはけでぬる。(プレートやアルミホイルなどをしく。)

  
• 3

  6〜7分焼き色がつくまで焼く。

  
• 4

  器に並べて、黒こしょうを振り、お好みでエディブルフラワーを飾る。(ハーブでも良い)

  

ポイント

・皮が気になる方はむいてください。 ・葉に汚れが残りやすいので、よく洗ってください。

作ってみた！

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