簡単おつまみ♡しいたけのねぎぽんチーズ焼き

材料2人分

• しいたけ
  6個
• 小ねぎ
  大さじ1～2(小口切り)
• ぽん酢
  小さじ2
• ピザ用チーズ
  適量
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  しいたけは軸を切り、その軸をみじん切りにして、小ねぎ、ぽん酢と混ぜ合わせる。

  
• 2

  しいたけに1をのせてピザ用チーズをかけ、チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまでトースターで5～6分焼き、黒こしょうをふる。

  

ポイント

・しいたけの軸と同量程度の小ねぎを使用してください。 ・しいたけの大きさに合わせて、ぽん酢の量は調整してください。 ・ぽん酢も一緒にしいたけにかけて焼いてください。 ・仕上げに七味をかけても美味しいです。

作ってみた！

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