クセになる♡手羽元のエスニックグリル【下味冷凍OK】

材料2人分

• 手羽元
  6本
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ2
• A
  ナンプラー
  小さじ2
• A
  にんにく
  小さじ1(すりおろし)

作り方

• 下準備
  ・オーブンは、焼く前に200℃に予熱しておく。

• 1

  手羽元はフォークで数カ所穴をあけて保存袋に入れ、A レモン汁大さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ2、ナンプラー小さじ2、にんにく小さじ1を加えてもみ込み、30分以上つける。 一晩つけてもOKです。

  
• 2

  クッキングシート等を敷いた天板に手羽元を並べ、200℃で20～25分焼く。

  

ポイント

・焼き時間は調整してください。 トースターやグリルを使用してもOK。 表面が焦げやすくなるので、アルミホイルをかぶせて調整してください。 ・ジッパー付き保存袋でつけ込み、そのまま冷凍してもOK。 ストックしておけば、欲しいときに解凍して焼くだけですぐできあがります。

作ってみた！

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