絶品♡手羽元のハニーマスタードグリル【下味冷凍OK】

材料2人分

• 手羽元
  8本
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  はちみつ
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1/2
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・オーブンは、焼く前に200℃に予熱しておく。

• 1

  手羽元はフォークで数カ所穴をあけて保存袋に入れ、A 粒マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、オリーブオイル大さじ1/2、レモン汁小さじ1を加えてもみ込み、30分以上つける。 一晩つけてもOKです。

  
• 2

  クッキングシート等を敷いた天板に手羽元をつけだれごと並べ、200℃で20～25分焼く。

  

ポイント

・残ったつけだれはスプーンで手羽元にかけるようにしてから焼くと美味しく焼き上がります。 ・焼き時間は調整してください。 トースターやグリルを使用してもOK。 表面が焦げやすくなるので、アルミホイルをかぶせて調整してください。 ・ジッパー付き保存袋でつけ込み、そのまま冷凍してもOK。 ストックしておけば、欲しいときに解凍して焼くだけですぐできあがります。

作ってみた！

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