主食
さっぱり♡豚しゃぶうどん【お酢がポイント】
10分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物65.0g
- 脂質13.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質62.5g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
満足感ばっちりの豚しゃぶうどん♡ めんつゆにお酢をプラスするのがポイント。 やさしい甘酸っぱさでさっぱりと楽しめますよ♪ 大葉＆香りみょうがの食欲そそる香りで 暑い夏にもペロリと食べられちゃいます。 疲労回復効果が期待できる豚肉、にんにく、酢がとれるので 夏バテ対策にもおすすめです◎
材料2人分
- 冷凍うどん2玉
- 豚うす切り肉150g
- ミニトマト4個
- 大葉5枚
- みょうが1個
- Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ6
- A水大さじ5
- A酢大さじ1.5
- A砂糖小さじ2
- Aにんにく2cm(チューブ)
- Aごま油大さじ1
作り方
下準備
A めんつゆ（2倍濃縮）大さじ6、水大さじ5、酢大さじ1.5、砂糖小さじ2、にんにく2cm、ごま油大さじ1を混ぜ合わせておく。- 1
ミニトマトは4等分に切る。 大葉、みょうがは千切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、弱火にして豚うす切り肉をさっとゆで、ザルにあげる。
- 3
冷凍うどんを袋の表示通りに加熱し、冷水にとって水気をきる。
- 4
うどんを器に盛って合わせたつゆをかけ、豚肉、ミニトマト、大葉、みょうがを盛る。
ポイント
・お使いのめんつゆに合わせて味は調整してください。
レシピID：524114
更新日：2026/05/03
投稿日：2026/05/03
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/05/08 18:06
さっぱり豚しゃぶうどん🧡💛🐽🌿🍅💜💫✨ 酢💛の酸味が爽やかで､これからの蒸し暑さ☔️🫠や暑い日🌻🥵にも､さっぱり食べれちゃう〜💜🥳💫✨✨ めんつゆ🧡の深みのベースと､酢💛の爽やかな酸味と､胡麻油🧡の風味で､ふんわり柔らかな豚しゃぶ🐽と､爽やかな大葉🌿と､プチトマト🍅の甘酸っぱさと､茗荷💜の薬味で､仕上げにプチプチ炒りごま💛で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ゆきぽむ❄️さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
