やみつき◎ブロッコリーのねぎ塩ナムル

材料2人分

• ブロッコリー
  1/2株(約150g)
• A
  長ねぎ
  大さじ2(みじん切り)
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  白いりごま
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  にんにく
  2cm(チューブ)
• A
  塩
  適量
• A
  黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  ブロッコリーは小房に分けて水で洗い、軽く水がついた状態で耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、レンジ600Wで2分加熱する。

  
• 2

  ボウルにA 長ねぎ大さじ2、ごま油大さじ1/2、白いりごま小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにく2cm、塩適量、黒こしょう適量を合わせ、ブロッコリーの水気を切って和える。

  

ポイント

・加熱時間は調整してください。

作ってみた！

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